طريقة عمل شوربة شعيرية بالدجاج والخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام دجاج، أو لحم
- 1 بصلة وسط
- 1 جزر
- 1 طماطم
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 1 كوب شعيرية
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل حب
- 1/2 ملعقة صغيره قرفة
- 1/2 ملعقة صغيره كركم
- 1/2 ملعقة صغيره كاري
- 1 في مقلاة على النار، تقلى الشعيرية بالسمن لتشقر ثم ترفع جانباً.
- 2 في قدر عميق، يوضع ماء وفير ويترك ليغلي، توضع الدجاجه، الجزر والطماطم المقطعه مكعبات، يضاف الفلفل الاسود حب، الملح وباقي البهارات.
- 3 بعد نضوج الدجاجة، تصفى الشوربة في قدر اخر وتترك لتغلي ثم توضع عليها الشعريه المحمصه وتغطي ثم تطفئ النار وتترك 10 دقائق لتسوية الشعريه وتقدم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
